La nostra carne è tenera con un sapore deciso e dalla marezzatura equilibrata. La cottura alla griglia esalta ogni proposta, il Filetto, la Tagliata, la Picanha, il Tomahawk e la Fiorentina. Le spade sono combinate con ingredienti semplici come la spada di filetto marinato alla birra o alla salsa BBQ. I nostri Burgher sono serviti con pane sempre fresco fatto in casa e cotto nel nostro forno a legna.